...till en hel värld full av praliner. Färgglada, blanka, lyxiga, delikata små hantverk av finaste choklad, fyllda med gudomliga kolor, bär, karameller och ganacher...

Min resa i Hela Sverige Bakar-21 gav mej sååå mycket glädje, nya kunskaper och fina vänner. Å kanske var det just för att jag förärades med mitt 2:a ’Stjärn-förkläde’ i avsnittet där vi skulle temperera choklad, som min nya stora passion för choklad började växa.

Jag föll pladask och idag har jag en egen rosa liten Pralinbutik där jag tillverkar & säljer mina hantverks-praliner. Jag håller även Pralinkurser, bokas till inspirationskvällar samt dyker upp på marknader.

Mitt signum är att alla mina praliner får namn som anknyter till min kära hemstad Arboga!

Kram Jennie